[更新] 2016年底,阿展大腸麵線已停止營業(好傷心),大家不要白跑一趟了!
認真覺得食記不能晚上寫,傳照片的時候杜子狂叫阿!!!
這個大腸、這個麵線、這個肉羹、這個蚵仔、這個臭豆腐!!!NO~~現在好想吃阿!!!
好,對不起,進入正題,今天要介紹的是政大附近超級好吃又不貴的臭豆腐&蚵仔大腸麵線,
阿展大腸蚵仔麵線位在政大機車停車場小門對面的新光路上的民宅,
以前餐車是擺在路面的,搬新家之後可能因為店內空間更大,所以就整個餐車移進去囉(滿特別的)!
價位眉毛覺得非常親民,兩個人去吃的話可以一人點一碗麵線,然後一起點一份大的臭豆腐,
就可以吃得非常滿~~~足~~
菜單可以看到由蚵仔、肉羹、大腸所組成的六種麵線組合,
眉毛和阿頹先生每次來都是點綜合麵線與大腸麵線+大的臭豆腐。
店內煮麵線的餐車以及牆上的菜單。
再來眉毛要介紹最畫龍點睛的配角---獨門特製辣椒醬!!!
就是這罐橘橘裡面充滿辣椒籽的辣椒醬,
加一點辣醬在麵線或是臭豆腐都非常加分,
辣醬的辣不會蓋掉原本食物的味道,辣得恰到好處!
接下來就是主食登場啦
我很喜歡他的臭豆腐,炸的不會太酥太乾,讓豆腐的外皮可以吸進醬汁,非常入味,醬汁非常的蒜阿~
不過個人覺得醬汁算是偏鹹,不用沾太多就很夠味了,
豆腐吃起來也不會硬,
(有些臭豆腐炸得太過頭,稜稜角角的好硬,會刺到嘴唇阿阿)(我柔軟的嘴唇~)
還有還有,(邊寫邊分泌口水中),泡菜也是非常好吃,酸酸的又帶有菜本身的甜味,
要很有技巧的把泡菜夾在豆腐上,一口氣同時吃進嘴裡,會吃到痛哭流涕!
綜合麵線(小)&大腸麵線(小)
大腸麵線,大腸大腸!!!!
綜合麵線的蚵仔與肉羹
眉毛覺的麵線料多實在,滿滿的麵線,小碗的吃起來就可以飽囉!(記得一定要加辣醬!!!)
因為不管是臭豆腐還是麵線,都是有加蒜泥的,
每次吃完之後嘴巴的口氣都會不太好(應該是說非常可怕!)(刷兩次牙還是會有味道!)
但就算如此還是要吃阿因為太好吃了嗚嗚嗚嗚嗚!
所以阿展就會在窗戶上貼報紙內有教大家吃什麼可以蓋住嘴巴的蒜味~
我只記得有優酪乳,其他的都忘記了....(大家自己去店內看!)
最近因為家中有長輩要照顧,公休的天數增加為每週兩天:禮拜一&禮拜五,
大家不要白跑一趟囉!
店家名稱:阿展大腸蚵仔麵線
營業地址: 116 台北市文山區新光路一段28號
營業時間: 10:00~ 19:30 (週一&週五公休)