煎台上的蛋餅,兩個大鍋子中滿滿的福州包,
覺得住在竹東的人好幸福啊~
位於新竹縣竹東鎮東寧路上的阿胖豆漿,
每逢假日要去爬山經過這條路的時候,都會看到排隊人潮(即使排隊,還是要吃到!!!)
店內牆壁貼滿了水果月曆,覺得非常復古
其實阿胖豆漿有兩家,大學時期比較常吃的是新竹市食品路的那家,
老闆是一位年輕的男子,那時候還吃到跟老闆有點認識呢!
工作之後因為離竹東比較近,就都來竹東這家吃了。
今天要介紹的主角是從大學時期眉毛超人就愛不釋手的「福州包」
就是下面照片在鍋子內排列整齊的白色團狀物啦!
一開始我都會把福州包跟水煎包搞混,
兩者差別:水煎包是大的,福州包是小的,
阿胖豆漿的水煎包外皮口感較軟較厚,福州包外皮像鍋貼一樣比較薄,底部會有鍋巴,有時候一大片,簡直像撿到寶!!!
而福州包有分兩個口味:肉&高麗菜
眉毛超人強力推薦肉的,除了皮薄內餡多汁外,
最引人入勝的是裡面有很香很香的九層塔,非常之香,
我完全就是因為這個香氣愛上阿胖豆漿的福州包,太美味了嗚嗚嗚!
福州包(肉):一顆4元 (早餐叫個十顆來吃,40元很完美的價格吧)
底部的鍋巴真的非常加分,我都會再配一點他們的辣醬油,美味度從100分變成120分!
下圖是堅硬的蔥刺破外皮冒出來,覺得很可愛就拍了哈哈哈!
韭菜蛋餅:22元 (也是一個很親民的價格阿)
裡面除了滿滿的韭菜丁外,還有冬粉喔!
餅皮是屬於傳統的蛋餅皮,偏濕軟
韭菜愛好者推推
熱豆漿(中杯) 15元
很順口的豆漿,我很愛(基本上我是熱豆漿愛好者)
店家名稱:阿胖豆漿
營業地址:310 新竹縣竹東鎮東寧路三段56號
連絡電話:03-5952757
營業時間:05:30-10:30
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